鱿鱼的味道让不少人都无法忘记，鱿鱼不仅可以让大家品尝到美味，还可以给大家提供丰富的营养。但是很多人做不好，那新鲜鱿鱼怎么做才嫩呢？下面就让上海新东方厨师学校的朱云龙大师给大家介...

　　海参，有较高的营养价值，含胆固醇极低，典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇，又易消化。新鲜的海参比较少见，一般都是干海参，食用前需进行泡发，步骤较为繁琐。但其实一点也不难，下面就让上...

　　大多数人会觉得只有在寒冷的冬季吃羊肉才是最合适的，但实际上夏季同样也可以吃羊肉，而熬制成清淡的羊肉汤，对于身体也有一定的益处，下面就跟着上海新东方厨师学校的朱云龙大师一起了解下...

　　猪肝是很多人都爱吃的一种内脏，但是想把猪肝做的好吃，还是需要掌握很多小技巧的，下面就跟着上海新东方厨师学校的朱云龙大师一起了解下炒猪肝的6大诀窍。

　　相信喜欢吃鸭血的朋友们都知道，鸭血脆嫩易碎，如果在烹饪过程中没有掌握正确的方法，鸭血易炒碎，下面就跟着上海新东方厨师学校的朱云龙大师一起了解下烹饪鸭血不易碎的4个小技巧。