在烹饪大师眼中，土豆是一种可塑性强的好食材，不仅能用来烹炒煎炸，还可用于炖煮煲汤。下面就让上海新东方厨师学校的朱云龙大师为大家分享几个烹调土豆的技巧。

　　生活中，汤类是很多家庭饭桌上的常备，经常喝汤对身体很有好处，并且做得好喝的汤有一股特别鲜美的味道，让人闻着就特别想喝，但是怎么样才能够一样炖出味道鲜美的汤呢？下面就让上海新东方...

　　凉拌海带丝以口感爽脆味道鲜辣不腥而受到大家的喜欢，海带含有大量的营养，它含有丰富的钾、碘等矿物质，这种物质对人体有很大的营养，那么凉拌海带丝要怎么做才不会腥并且好吃呢？下面就跟...

　　土豆丝是在我们日常的饮食中，是比较常见的一种菜。无论是在平常的小吃中，还是在超级豪华的餐厅里，都可以经常看到炒土豆的身影。炒土豆丝虽然看起来是一个比较简单的菜，但做起来却很不容...

　　炒藕片是我们生活当中非常常见的一道素菜，实际上也非常受欢迎，尤其是在南方，下面就跟着上海新东方厨师学校的朱云龙大师一起学习下如何炒出又甜又脆的藕片。