很多人在购买鲅鱼后，美滋滋的准备大秀一把自己的手艺，结果往往不遂人意，要么是腥味太重了，要么就是味道不好，那鲅鱼怎么去腥才更有效呢？下面就跟着上海新东方厨师学校的朱云龙大师一起了解...

对于爱吃西餐的人来说，意面是一道不可缺少的主食，它劲道而柔滑，配上黑椒汁或者番茄汁真的不得不竖起大拇指！但将意面做的好吃也是需要小技巧的，下面就跟着上海新东方厨师学校的朱云龙大师一...

木瓜是大家很熟悉的一种水果，味道甘甜，既能美容也能延缓衰老，有些木瓜还能将其制成木瓜丝食用，下面就跟着上海新东方厨师学校的朱云龙大师一起了解下木瓜丝怎么做才好吃。

丝瓜从藤上摘下来之后，会散发出一股子土腥味，所以在烹饪之前一定要处理干净，这样炒出来的丝瓜才没有异味，那么丝瓜怎么去除土味呢？下面就跟着上海新东方厨师学校的朱云龙大师一起来了解一下...

鱼头汤好喝的关键就是去腥味，下面就让上海新东方厨师学校的朱云龙大师为大家总结一下鱼头汤去腥味的实用技巧吧。