鸡汤是一道比较传统的汤菜,主要是由鸡肉、水、调料等制作而成,而且鸡汤的营养价值也很高。下面就跟着上海新东方烹饪学校的朱云龙大师学习下怎样让鸡汤更加鲜美。

　　9成的女孩子不爱吃肥肉，一则是太过肥腻，难以下咽；二则是肥肉脂肪多，有发胖的风险。但饮食专家则表示，肥肉的营养价值也是很高的，太过肥腻那是因为没做对，只要学会这些技巧，就能做出...

　　红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。研究发现，红豆中含有一种皂甙类物质，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。红豆是很好，但是，煮红豆却不容易，因为很难煮烂...

　　很多人爱喝鸡汤，主要是味道比较的好，不过对于大部分的人来说，选择鸡汤和粥结合的鸡汤粥也是很好吃的，也是比较方便的一道菜，下面就跟着上海新东方烹饪学校的朱云龙大师学习下熬鸡汤粥的...

　　大部分人喜欢吃青菜，是因为它够清淡，里面的营养成分也丰富。但是，有很多人在炒青菜时加入大勺的油，这就违背了清淡的原则，到底如何才能把青菜做得清淡又好吃呢？下面就跟着上海新东方烹...