牛肉的纤维相当粗，做成炖菜是最合适的了！那么炖牛肉怎么做好吃不粘牙呢？常见的炖牛肉的做法有哪些呢？下面就跟着上海新东方厨师学校的周雷大师一起了解下牛肉怎么炖才好吃。

相信大家对于牛肚的认识，是在涮火锅的时候，但是牛肚做出美食也是可以出手的！那么牛肚怎么做好吃呢？牛肚有哪些家常做法呢？下面就跟着上海新东方厨师学校的周雷大师一起学习下牛肚的家常做法...

银耳汤是一种天然健康的滋补品，口感润滑，香甜纯美，有着“平民的燕窝”的美誉，那么如何做出美味又粘稠的银耳汤呢？下面就跟着上海新东方厨师学校的周雷大师一起学习下做银耳汤的小技巧吧。

皮蛋瘦肉粥是一款非常经典的粥品，但这碗粥并不是人人都能做好，下面就跟着上海新东方厨师学校的周雷大师一起学习下做好皮蛋瘦肉粥的小技巧。

腊肉应该是中国的传统美食之一了，具有一种独特的味道，但由于腊肉特殊制法，腊肉中含有大量的亚硝酸盐，经常食用会对人体造成一定的影响。那么下面就跟着上海新东方厨师学校的周雷大师一起学习...