大多数人都会将南瓜蒸着吃，但南瓜除了蒸以外，还有很多做法，下面就跟着上海新东方厨师学校的周雷大师一起学习下南瓜的家常做法有哪些。

西米是甜品中常见的一种搭配食材，口感Q弹，晶莹剔透，搭配各式水果牛奶更是一道独特的甜品，但是很多都不会煮西米，一不小心就粘锅了，下面就跟着上海新东方厨师学校的周雷大师一起了解下煮西...

猪瘦肉是脂肪含量相对比较少的一种肉类，口感不油腻的同时还含有丰富的蛋白和脂肪酸，做法也多种多样，下面就跟着上海新东方厨师学校的周雷大师学习下猪瘦肉常见的做法有哪些。

炖蛋是我们小时候常吃的一道家常美食，炖蛋入口即化，做法简单，而且口味也比较丰富。炖蛋看似做法很简单，但是其实其中有很多技巧需要大家掌握的，下面就跟着上海新东方厨师学校的周雷大师一起...

洋蓟可能对于大部分人来说并不熟悉，但洋蓟在欧洲是非常受欢迎的一种蔬菜，一直被誉为“蔬菜之王”，下面就跟着上海新东方厨师学校的周雷大师学习下洋蓟的做法有哪些。