在北方的大部分地区都是以面条为主，那么在吃面条的时候除了肉类最适宜搭配哪几种蔬菜呢？下面就跟着上海新东方烹饪学校的周雷大师一起了解一下。

人们往往都是视觉型动物，在选择蛋糕的时候除了口味，人们更关注的还是蛋糕的整体美感，因此蛋糕整体设计搭配的技巧尤为的重要，下面就跟着上海新东方烹饪学校的张国平大师一起了解下蛋糕装饰的...

许多烘焙新手往往都会从制作饼干开始，饼干的制作过程虽然简单，但是如果控制的不好，饼干容易会出现变形的情况下，下面就跟着上海新东方烹饪学校的张国平大师一起学习下如何避免饼干变形。

随着生活条件的改善，越来越多的人发掘出自己对于烘焙的热爱，但是没有经过正规烘焙培训的入门新手在烘焙过程中往往不知道应该如何入手，下面就跟着上海新东方烹饪学校的张国平大师一起了解下烘...

随着生活节奏的加快，速冻食品在我们的日常生活中也占有一席之地，速冻饺子就是我们经常食用的一款速冻食品之一。而我们在煮饺子的过程中，经常会出现破皮的情况，下面就跟着上海新东方烹饪学校...