土豆是家常菜材料之一,烹饪土豆的手法也是不计其数,土豆口感香脆,营养丰富。专家研究发现,每人每周吃5-6个土豆,可使中风几率下降40%。既然,土豆如此好,我们在烹饪上一定要讲究...

　　炒鸡蛋可能是一道既简单又复杂的菜肴，虽然好像每个人都会炒鸡蛋，但炒出来的鸡蛋却风味不同，今天就让新东方烹饪教育上海校区的周雷老师给大家推荐5个炒鸡蛋的小窍门，这件简单的事情大有...

　　锅包肉好吃，但是制作起来说难不难，说简单也不简单。成功的关键在于调糊，炸制和炒汁三个步骤。下面就让新东方烹饪教育上海校区的周雷老师教大家如何做出好吃的锅包肉。

　　高压锅不仅可以用来炖菜，也可以用来焖米饭，而且焖出来的米饭香喷喷，也不会糊锅噢，但是用高压锅做饭也是需要点小技巧的，下面就跟着新东方烹饪教育上海校区的朱云龙老师一起了解下吧。

　　蔬菜是人们获取各种维生素最理想的来源之一。但在日常生活中，一些不正确的保存、烹调方法，却会让蔬菜中大量维生素在不知不觉中受到破坏，甚至白白损失掉。那么，怎样才能在获得美味的同时...