平时我们炒菜,既使不吃猪肉,总喜欢在菜里放几块猪肉,既可以提升菜的鲜味,又可以增加菜的口感,所以猪肉即可作为做菜的主料也可以作为辅料,不过有很多人炒了多年的菜,炒猪肉这道菜却是...
葱爆肉是小炒肉的一种,以风味浓郁、爽口下饭,成为几乎所有人学生时代的美食记忆之一。但大部分人在自己家尝试做葱爆肉的时候,却总是觉得把握不到那个味,要就是肉太老,那就是葱太生,几...
说到扇贝肉,很多人马上就想到蒜蓉粉丝蒸扇贝,的确,蒜蓉和扇贝简直是绝配!餐厅里扇贝最常见的吃法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝,不光扇贝鲜美,连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的...
虽然汤圆的烹饪方法非常的简单,一般很多人常用的手法就是将汤圆直接放到锅中进行炖煮,可是往往自己煮出来的汤圆,没有外面卖的好吃,为此很多人都非常的纠结,到底该如何炖煮汤圆呢?下面...
民以食为天,现在人们对于吃的方面越来越严格了,吃惯了外面的大鱼大肉,偶尔吃吃自己在家炒一碗小菜或者跟着学会做一道菜,感觉会非常有成就感。相信不少人在家里都做过鱼香肉丝这一道菜。...